Приятно летним прохладным вечерком насладиться вкусным чаем. Тем более, что травы для этого можно вырастить на дачном участке самостоятельно. Большинство из них неприхотливы и нетребовательны в уходе. Расскажу, какие травы посадить, чтобы потом сделать вкусный чай.
Душица
Душица – неприхотливое, многолетнее растение. Культура выращивается и размножается из семян, после посадки очень быстро всходит. Хорошо растет на открытых, солнечных участках и не требовательна к почвам. Любит органические подкормки и рыхление грунта. К поливу растение неприхотливо, поливают по мере необходимости, но обильно. Культура достаточно морозоустойчива и зимует без укрытия. На одном месте душица может расти пять лет, после требуется пересадка.
Чай с душицей получается очень вкусным и ароматным в сочетании со слегка пряным вкусом. Зеленый чай с душицей не заваривают, так как полностью теряется вкус самого чая.
Календула
Календула – однолетнее растение, цветущее красивыми, оранжевыми цветками. Культура начинает радовать цветением в июле. Для растения необходимо выбирать хорошо освещенные участки, с питательной, хорошо дренированной почвой. В открытый грунт семена нужно высеивать в апреле. При должном уходе, яркая календула не доставит много хлопот. Подкармливать ее нужно один раз в месяц и совершать регулярный полив, в сухую погоду более частый и обильный.
Очень мягкое терпко-нежное послевкусие оставит календула, заваренная с чаем. Также можно насладиться насыщенным травяным ароматом.
Зверобой
Зверобой – многолетнее, травянистое растение. Выращивается культура из семян, легко размножается самосевом. После посадки растение очень быстро всходит. Зверобой произрастает в хорошо освещенных солнцем участках, к почвам совсем неприхотлив. Растение не требует особого и сложного ухода, необходимы лишь стандартные меры по уходу: полив, рыхление грунта, подкормки. В зимнем укрытии не нуждается, так как хорошо адаптирован к низким температурам. На одном месте зверобой может расти не один десяток лет.
Чай, заваренный со зверобоем, имеет душистый аромат, а во вкусе присутствует легкая нотка горчинки.
Иссоп
Иссоп – многолетний, ветвистый кустарник. Цветет растение в июле, красивыми фиолетовыми цветками. Неприхотливый иссоп предпочтительнее высаживать на освещенных участках, с питательной и хорошо дренированной почвой. Первые всходы порадуют уже через 15 дней. Уход за растением самый обычный – прополки, рыхление, подкормки, полив. Размножается душистый иссоп семенами и черенкованием. Культура не доставит хлопот с пересадками, так как может расти на одном месте десятки лет.
Заварив чай с иссопом, можно насладиться нотками пряного вкуса, с небольшой горчинкой и насыщенным имбирным ароматом.
Тимьян
Тимьян – многолетнее растение, цветущее мелкими розовато-лиловыми цветками, выращивают его из семян, размножается делением куста. После посадки всходы появляются через три недели. Тимьян довольно капризное и требовательное растение. Для него подойдет хорошо освещенный участок, с плодородной и дренажной почвой. Любит обильный и частый полив, рыхление грунта, очень отзывчиво относится к органическим подкормкам. Некоторые сорта этого растения чувствительны к перепадам температур, поэтому на зиму нуждаются в укрытии.
Тимьян очень ароматное растение, если заварить его в чай, то можно насладиться прекрасным послевкусием с легкой ноткой лимона.
Котовник
Котовник – многолетнее растение с красивыми цветами, источающими прекрасный аромат. Неприхотливый котовник высаживают семенами, а размножается растение самосевом. Всходы не заставят себя долго ждать и появляются уже через неделю. Неприхотливый котовник будет хорошо расти на освещенных участках, с легкой, плодородной почвой. Растение очень хорошо разрастается и совсем не боится перепадов температуры, предпочитает умеренный полив и частое рыхление грунта.
Если заварить котовник в чай, можно насладиться приятным легким травяным ароматом, а во вкусе почувствовать терпкие нотки лимона.
Любисток
Любисток – многолетнее растение, с красивыми ярко-желтыми цветами. Растение очень неприхотливое и не потребует много сил на выращивание и уход. Любисток предпочтительнее высаживать на открытых, солнечных участках, с легкой, питательной почвой, размножается и высаживается растение семенами. Культура хорошо отзывается на регулярные поливы и рыхление грунта. Любисток не боится низких зимних температур, поэтому после зимы, также будет радовать красивым цветением.
Любисток очень ароматное растение, заваренный с чаем, даст возможность насладиться пряно-лимонным ароматом, с невыраженной ноткой горчинки во вкусе.
Мята
Мята – многолетнее, травянистое растение. Достаточно неприхотливое растение будет хорошо развиваться на солнечных участках, с легкой, питательной почвой. Высаживают культуру семенами, а размножается она черенками и делением куста. Мята не доставит больших сложностей при выращивании и уходе. Растение хорошо отзывается на ежедневный полив, рыхление грунта и подкормки. Культура плохо реагирует на низкие, зимние температуры, поэтому требует укрытия.
Приятный и свежий аромат придаст мята, если заварить ее в чай, также даст почувствовать освежающее, мятное послевкусие.
Мелисса
Мелисса – многолетнее растение, цветущее красивыми цветами разных оттенков. Особенно ароматным растение будет, если посадить его на хорошо освещенном участке, с легкой, плодородной почвой. Высаживается культура семенами, размножается делением куста и черенками. Для комфортного роста мелиссы требуются несложные меры ухода: не частый полив, органические подкормки и рыхление грунта. Необходимо учесть, что мелисса не зимостойкое растение, поэтому нуждается в укрытии, может расти на одном месте пять лет.
Мелисса, заваренная в чае, придает ему слегка выраженный лимонный аромат и нежный, мятный вкус.
Тысячелистник
Тысячелистник – многолетнее растение, цветущее мелкими, розового оттенка цветками. Высаживают культуру семенами, размножается делением куста. Довольно неприхотливое растение, которое не доставит много хлопот. Лучше всего для посадки подойдет хорошо освещенное место и плодородный, рыхлый грунт. Поливают тысячелистник по мере необходимости, подкармливают дважды за сезон. На одном месте культура может расти на протяжении пяти лет, хорошо переносит зимние температуры и в укрытии не нуждается.
В чае тысячелистник дает пряный терпкий аромат с легкой горчинкой. Вкус на любителя.
Травы для заваривания в чай несложно вырастить самостоятельно. Большинство из них легко всходят из семян и за один сезон дают хороший прирост. Все они неприхотливы, морозостойкие, нетребовательные в уходе и занимают мало места. Некоторые из них можно выращивать вместе с декоративными культурами в цветниках, наслаждаясь приятным ароматом.
Профессиональный садовод. Учусь в Тимирязевской академии, собираю коллекцию садовых растений. Влюблена в хризантемы и бегонии. Саженцы садовых и комнатных многолетников с доставкой можно заказать через мой интернет-магазин Blossomok.ru
